为强化食品安全工作，提升基层监管能力，8月26日，蕉溪镇组织召开了食品安全暨食品“三员”业务培训会。全镇领导干部、各村食品监管员、协管员和信息员，以及部分流动厨师参加会议。
会议首先强调了食品“三员”在食品安全监管中的工作职责，要求他们切实履行好监管责任。针对农村集体聚餐，会议从聚餐场地、人员、采购、加工条件等方面进行了详细说明，要求规范操作流程，重视个人卫生。会议还普及了农村常见有毒野生菌、野果的识别与预防知识，以及食品安全法律法规等内容，增强了参会人员的食品安全意识和法律意识。
通过此次培训会，蕉溪镇进一步提升了食品安全综合治理能力，加强了基层食品安全监管力量。参会人员纷纷表示受益匪浅，将把所学知识和技能运用到实际工作中去，为守护群众舌尖上的安全贡献力量。