金秋九月，江古镇寿斗村大片大片的高粱田披上了一层绚丽的秋装，微风拂过，红彤彤的高粱穗儿摇曳生姿，宛如一片燃烧的晚霞，为乡村的丰收画卷添上浓墨重彩的一笔。
收割现场，一派热火朝天的忙碌景象，只见两台大型收割机在田间来回穿梭，一株株高粱被快速收割、脱粒，金黄的谷粒如流水般倾泻进运输车斗，大大提高了收割速度，减轻了村民的劳动强度。
满载高粱的运输车直奔粮食收购点，这些颗粒饱满的果实很快就能转化为实实在在的收益。据了解，寿斗村今年种植高粱500余亩，亩产可达500斤，按照当前市场行情，预计总产值可达75万元。“今年的高粱长得特别好，结果率高、籽粒饱满，这收成比去年还强！”寿斗村党支部书记罗丽说道。
高粱的价值远不止于此。作为用途广泛的农作物，它既能作为酿酒原料供应酒厂，也能加工成优质饲料销往养殖企业，为村民拓宽了稳定的增收渠道。更让人欣喜的是，待高粱全部收割完毕，田间将紧接着播种油菜，让土地在秋冬季节也能“生金”。这样一来，不仅避免了农田闲置，油菜的种植还能改善土壤地力，为来年的农作物生长打下好基础，实现“一地双收、四季不闲”的良性循环。
高粱的丰收，正是江古镇调整农业产业结构的生动缩影。近年来，江古镇立足土壤肥沃、气候适宜的自然优势，因地制宜发展高粱、烤烟、玉米、吊瓜等特色产业。为消除村民“想种不敢种、种了怕没收成”的顾虑，江古镇组织专业技术团队，从选种、播种到田间管理、病虫害防治，全程为农户提供免费指导和服务，让大家种得放心、收得安心。
下一步，江古镇将继续秉持高质量发展的理念，不断优化种植结构，延伸产业链条，强化技术指导，促进标准化种植，让更多农户共享产业发展红利，让乡村产业更加兴旺、生态更加宜居、生活更加富裕。